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Beer Glass Special Feature
泡・香り・のどごし——9つのカテゴリから、
あなたの一杯に合うグラスを見つけてください。
Beer Glass Map
縦軸:香りと味の濃度 / 横軸:苦味の強さ
※ このマップはビールのスタイルとグラスの相性を視覚化したものです。お好みや飲み方によって自由に組み合わせてお楽しみください。
足つきで、グラス内に対流が起こりやすい形状のため香りを最大限に感じられます。
エール系やIPAなど、香りに個性があるビールに最適です。
下に行くほど細くなる形状で、上部の膨らみが香りをとどめます。
指を引っかけて持ちやすく、ペールエール・IPA・スタウトなど味わいに特徴があるビールに最適です。
底が細く口に向かって広がる縦長シルエットで、きめ細かい泡を長時間キープします。
薄張りで口当たりが滑らか。日本大手メーカービールのキレを最大限に引き出します。
飲み口と底がほぼ同じ大きさの円筒型で、特定の用途に偏らずどんなビールとも相性が良い万能形状です。
薄張りのものは口当たりが格別で、デイリー使いに最適です。
異なる形状やサイズのグラスがセットになっており、ビールのスタイルごとに味わいの違いを楽しめます。
ホームパーティーやギフトにもおすすめです。
100〜200mlの小容量グラスは、少量を冷たいうちに飲みきるのに最適。
繊細なカットや色ガラスなど意匠性の高いものが多く、来客時のおもてなしやギフトとしても喜ばれます。
銅製タンブラーは注いだ瞬間にグラスが冷え、最後の一口まで冷たさが続きます。
ステンレス二重構造は結露しにくく保冷力も抜群。燕三条の職人技が光る逸品揃いです。
しっかり傾けないと飲みにくい形状が、自然とゆっくり飲むペースを促します。
バーレイワインや高アルコールビールなど、少量で深い味わいを堪能するスタイルに最適です。
厚手のガラスや金属製の持ち手付きジョッキは、手の温度がビールに伝わりにくく冷たさが長持ちします。
居酒屋やパブの定番で、乾杯シーンにぴったりです。
Quick Comparison
9つのカテゴリを一目で比較
| カテゴリ | 泡立ち | 香り | のどごし | おすすめビール |
|---|---|---|---|---|
| ①チューリップ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★ | エール・IPA |
| ②パイント | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★★ | ペールエール・スタウト |
| ③ピルスナー | ★★★★★ | ★★★ | ★★★★ | ピルスナー・国産ラガー |
| ④タンブラー | ★★★ | ★★★ | ★★★★★ | どんなビールでもOK |
| ⑤飲み比べ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | クラフトビール各種 |
| ⑥一口ビール | ★★★★ | ★★★★ | ★★★ | フルーツビール・おもてなし |
| ⑦銅・金属製 | ★★★★ | ★★★ | ★★★★★ | ラガー・ピルスナー |
| ⑧ゴブレット | ★★ | ★★★★ | ★★ | バーレイワイン・ストロング |
| ⑨ジョッキ | ★★★★ | ★★★ | ★★★★★ | ラガー・ピルスナー |
グラス選びの前に知っておきたい基礎知識
冷凍庫で冷やしすぎると炭酸が一気に抜けます。冷蔵庫(5〜8℃)か流水でさっと冷やす程度が理想です。室温よりも少し冷えたグラスのほうがビール本来の風味を楽しめます。
「三度注ぎ」が基本。グラスを傾けて泡を立て、泡が落ち着いたらゆっくり注ぎ、最後に泡を盛るように仕上げます。この泡がビールの酸化を防ぎ、炭酸を閉じ込めます。
中性洗剤で丁寧に手洗いし、すぐに乾いた布で拭き上げるのが基本です。食洗機対応品でも高温洗浄の繰り返しはガラスを白濁させることがあります。薄吹きグラスは柔らかいスポンジで優しく。